El diputado presentó una iniciativa de reforma constitucional para garantizar el derecho a la alimentación de las familias jaliscienses, ya que es necesario fortalecer al campo.
Por Comunicación Social Congreso de Jalisco
Jalisco.- Debido a que la producción de alimentos es una prioridad para el desarrollo de Jalisco, se debe reconocer «a quienes nos alimentan y permiten que las personas puedan lograr sus metas y objetivos de vida», afirmó la presidenta de la Mesa Directiva del Congreso del Estado, diputada Hortensia María Luisa Noroña Quezada.
Bajo ese principio se inició el evento para entregar un reconocimiento al ingeniero agrónomo extensionista Ernesto Cruz González, por sus aportaciones al desarrollo rural a nivel mundial, el cual fue convocado y organizado por el legislador Hugo Contreras Zepeda, presidente del Grupo Parlamentario del Partido Revolucionario Institucional (PRI).
El diputado Contreras Zepeda presentó una iniciativa de reforma constitucional para garantizar el derecho a la alimentación de las familias jaliscienses, ya que es necesario fortalecer al campo. Por lo que resulta significativa la entrega del reconocimiento al Ing. Cruz González, «cuyos esfuerzos son reflejo de que en Jalisco tenemos la capacidad de nuestros productores rurales, y que con la suma de esfuerzos estemos dando respuesta al derecho humano a la alimentación».
Contreras Zepeda apuntó que de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se alcanzaron los 692 millones de personas en el mundo que padecieron hambre tan solo en el 2022.
Explicó que las causas son la falta de acceso a alimentos adecuados; procesos de producción de alimentos que atienden primero lo comercial y después lo humano; el cambio climático; la pobreza y la ausencia de estrategias conjuntas y transversales de la mayoría de los gobiernos. Aunado al hecho “de que nos quieren vender los transgénicos como la única vía para solucionar este problema”.
Puntualizó que “el reconocer a un jalisciense que ha trascendido las fronteras de México y de varios continentes con su sistema de producción de alimentos para el combate al hambre en nuestro país y el mundo, nos llena de orgullo, dado que su conocimiento es fundamental para solucionar el desabasto y las necesidades en la producción de maíz”.
Añadió que Ernesto Cruz ya demostró en China y en otros países como El Salvador, Brasil, Colombia, Chile y Venezuela que siguiendo los pasos y el proceso que él diseñó, una hectárea de tierra puede entregarnos hasta 44 toneladas de maíz. Mientras que en México logró establecer un record de más de 29 toneladas por hectárea, mientras que el promedio de producción de transgénicos e industrializados en Estados Unidos es de apenas 10 toneladas por hectárea.
En su turno el homenajeado compartió sus vivencias académicas desde la niñez hasta la juventud, y la trayectoria que ha tenido a nivel mundial como ingeniero agrónomo, egresado de la Universidad de Guadalajara. Destacó la necesidad de generar recursos para la agricultura, sobre todo por el cambio climático y la falta de agua, para lo cual recomendó crear una institución específica.
También se refirió a la importancia de que Jalisco siga destacando como primer productor de alimentos, y recomendó establecer un marco legal y la Ley de Alimentación, a fin de impulsar el desarrollo del campo y sus actividades agropecuarias.
Finalmente, el presidente del Grupo Parlamentario de Movimiento Ciudadano, diputado Gerardo Quirino Velázquez Chávez, abordó el tema de la producción de alimentos y la importancia que tiene Jalisco para destacar en esa actividad.
En el evento también estuvieron presentes el diputado Eduardo Ron Ramos, presidente de la Comisión de Desarrollo Productivo Regional, legisladora Verónica Flores Pérez, presidenta de la Comisión de Derechos Humanos y Pueblos Originarios, diputada Ana Angelita Degollado González, presidenta de la Comisión de Higiene y Salud Pública y Prevención de las Adicciones y la Rectora del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara, Graciela Gudiño Cabrera.